먹을텐데에서 나온 압구정로데오 버팔로윙(와일드버팔로)

성시경형님과 신동엽아저씨가 칭찬을 아끼지 않은 그곳 와일드 버펄로

제주도에 살 때에 먹을 텐데를 보면서 항상 하던 다짐이 있었어요.(나 서울 가면 저기 다 가볼 거야!!!!!!)라는 다짐이었지요? 그런 제게 서울에 살 기회가 생겨서 정말 정말 좋았답니다. 드디어 성시경형님이 가보신 곳을 다 가볼 수 있자냐!!!!라고 생각을 하면서 말이죠. 그러던 와중 미국식 버펄로윙을 소개시켜주신다면서 와인드버팔로를 가셨는데요. 저도 생소하고 궁금한 음식이기는 했어요. 왜냐하면 우리나라 버팔로윙은 저희 입맛에 맛게 바꾸어서 팔기 때문에 그 미국 본토의맛은 다르다고 백종원선생님이 말씀하셨기에 뭐가 다른지 궁금했었어요. 그 궁금증을 성시경 형님덕분에 이번에 해결 할 수 있게 되었답니다. 그럼 한번 와일드 버팔로 구경 가실까요?

위치

와일드 버펄로는 압구정로데오에 있어요. 핫한 곳이니 화상 입지 않게 조심하시고요.

외부와 내부

외부에는 2인 좌석으로 사진상에 보이는 좌석 3개와 옆에 테라스 좌석 2개가 있었어요. 날씨 좋은 날에는 밖에서 사람구경하면 서 먹어도 좋을 거 같다고 생각이 들었어요.

그리고 내부는 생각보다 테이블이 많았는데 테이블 간격이 조금 좁아서 덩치가 있으신 분들은 조금 불편해하실 수도 있을 것 같더라고요. 거의 2인 테이블이 많았지만 4인석도 있었고 요청하시면 8인정도까지는 테이블을 붙여 주시더라고요. 그래서 너무 단체는 안되지만 8인정도면 가능하구나라고 알게 되었습니다.

메뉴

메뉴는 버펄로윙만 있는게 아니라 다양해서 버팔로윙전문점이라고 생각하고 방문한 저는 살짝 눈이 어지러웠어요. 메뉴가 맛있어 보이는 친구들이 많아서 다 시키고 싶었지만 버팔로윙을 먹으러 왔으니까. 저희는 버팔로 윙에 집중을 했답니다.(그리고 맥주도 시켰어요 ㅎㅎㅎ 버펄로윙에 맥주는 못 참져?ㅎㅎㅎ)

음식사진

버펄로윙과 맥주가 나왔습니다... 오리지널과 매운 걸 시켰는데 ㅎㅎ 비주얼상으로는 저 주황색친구가 매운 거 같겠지만 그 친구가 오리지널이고 연한 친구가 매운 거랍니다. 그리고 샤워크림과 셀러리가 같이 나왔어요. 비주얼 괜찮으신가요?

맛 평가를 하자면 ㅎㅎ 진짜 처음 먹어보는 버펄로였어요 ㅎㅎ 매운 친구는 그나마 입에 익은 맛인데 오리지널 친구는 정말 시고 뭔가 핫소스를 조금 시큼하게 만들어서 버무린? 그런 맛이었어요.(원래 버펄로윙은 시큼한 게 맞다고 하더라구욯ㅎ) 맛이 없다는 아니지만 맛이 생소하다가 맞는 거 같은? 그런 맛? ㅎㅎㅎ

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후기

우리나라와는 사뭇 다른 맛의 미국 본토의 버펄로 윙을 먹어 봤는데요. 성시경형님 덕분에 좋은 경험을 할 수 있었어요.(미국에 안가보고 미국의 맛을 느낄 수 있게 해 주셔서요 ㅎㅎ) 맛있는? 시큼한? 새로운 맛을 알게 된 시간이었어요...... 사실 저는 미국식 보다는 우리나라 맛이 더 맛있었어요. 그러니까 오리지널을 안 드셔보신 분들은 한번 드셔보세요 ㅎㅎ 저는 만약에 와일드 버펄로를 다시 가게 된다면 전 다른 메뉴를 도전해 보겠습니다. 그래도 여자친구는 맛있다고 해서 다행이었어요. 좋아하는 사람이 있다는 거니까요. 평양냉면처럼 생각이 난다고 하셨는데 저는 아직 평냉도 생각이 안 나서..... 버팔로위도 같지 않을까 합니다. 여하튼 새로운 색다른 음식 먹어봤는데 좋은 경험이었습니다.

궁금하신 분들은 한번 가보시는걸 추! 천! 그리고 그리고 여기 어플로는 예약이 안되고 현장예약만 받으니까 그 점 참고 하시고 오늘하루도 행복하고 맛있고 좋은 것만 가득하길... 바라면서 글 마무리 하겠습니다.